調味料

添加物不使用、卵黄やマヨネーズなど動物性原料不使用です。あっさりしたごまドレッシングです。 原材料 菜種油、洗双糖、練り胡麻、発酵調味料（味の母）、梅酢、米酢、りんご酢、本醸造醤油、梅干し、（一部に小麦・大豆・りんご・ごまを含む） 内容量 220g

イタリア産有機トマトを使用した、素朴な甘みと濃厚なコクのあるケチャップです。 原材料 有機トマト、有機蔗糖、有機りんご酢、塩、有機ナツメグ、有機グローブ 内容量 245g

台湾の味噌チリソース。バーべキューのタレやおかゆ、おにぎりの具に。 原材料 大豆、米、唐辛子、黒砂糖、黒ごま油、海塩、オリーブオイル 内容量 200g

化学調味料、動物性原料、乳化剤不使用。α-リノレン酸を含む圧搾製法のえごま油にコクのある練り胡麻をベースにした風味豊かな胡麻ドレッシングです。 原材料 練りごま、砂糖、醸造酢、食用植物油脂（えごま油、ごま油）、醤油（大豆（遺伝子組換えでない））食塩、ごま（一部に小麦、大豆、ごまを含む） 内容量 150ml

安全・安心な有機１００％スパイスを使用。ドライカレーに最適です。原産国：スリランカ 原材料 有機ターメリック、有機シナモン、有機カレーリーフ、有機レモングラス、有機ショウガ、有機白コショウ 内容量 30g

料理の香り付けにはもちろん、チャイには欠かせないアイテム。中東ではコーヒーにも入れるそう。 原材料 有機カルダモン 内容量 30g

調理をはじめる時に油で炒めるとスパイシーな香りを惹きたてます。 原材料 有機クミンシード 内容量 30g

オーサワマクロビオティック中華の素シリーズから、麻婆の素（中辛）が新発売！2種類の味噌や豆板醤、唐辛子を使い、コクのあるピリ辛風味でごはんがとまらなくなる味わいです！とろみがあるので、特に麻婆茄子におすすめ！茄子が美味しくなる季節にぜひお試しください♪ 原材料 昆布だし、オーサワの国産大豆ミート、味噌、有機立科豆みそ、にんじん（国産）、米飴、醤油、馬鈴薯でん粉・りんごジュース（国産）、老酒、メープルシュガー（カナダ産）、オーサワの豆板醤、おろしにんにく（中国産）、なたね油、おろし生姜（国産）、オーサワの中華だし、食塩（海の精）、昆布粉末（国産）、赤唐辛子（中国産） 内容量 180g

スリランカの小規模有機農法生産者がつくる有機栽培胡椒を使用しています。原料を厳選していますので、豊かな風味・香りをお楽しみいただけます。 原材料 有機こしょう（スリランカ産） 内容量 25g

■有機ぶどうからつくられたオーガニック白ワインを使用■木樽の中でゆっくりと熟成■ドレッシングやマリネなどに 原材料 有機ぶどう（イタリア産） 内容量 250ml

ココナツオイルはほのかに甘みがあり、酸化しにくく、加熱調理にもおすすめな油です。バターの代用品としてお料理だけでなく、お菓子づくりやそのままパンなどに塗って食べるなど、幅広くお使いいただけます。 原材料 有機ココナッツ（パプアニューギニア産） 内容量 289g（320ml）

αリノレン酸（オメガ3）約68%以上含有。そのまま飲むほか、加熱をしない料理に最適です。 玉締め圧搾法一番搾りフレッシュな香り 原材料 えごま種子（岡山・宮城・北海道産） 内容量 140g 製造：オーサワジャパン株式会社